Tucumán es el principal productor de azúcar de Argentina, con más de 280.000 hectáreas implantadas. En la provincia existen 15 ingenios azucareros y 11 destilerías de alcohol. La industria genera más de 40.000 puestos de trabajo directos.
Años anteriores este evento se llevó a cabo en otras importantes ciudades del mundo con perfil azucarero, como es Tucumán para Argentina. Fueron sedes: Brisbane (Australia, 2001), Guatemala (Guatemala, 2005), Durban (Sudáfrica, 2007), Veracruz (México, 2010), San Pablo (Brasil, 2013) y Chiang Mai (Tailandia, 2016).-
Fuente: La Gaceta