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Caída del consumo de leche y crisis de la industria láctea

En septiembre el consumo cayó 12%. En lo que va del año y la producción cayó casi un 10%. La industria láctea es una de las más perjudicadas por la crisis. Según el informe publicado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la producción de lácteos elaborados cayó un 8,8% y la cantidad de […]

Los consumidores están priorizando las compras en las grandes cadenas de supermercados, de acuerdo con un relevamiento. Autoservicios y almacenes son los principales golpeados por la caída del consumo. Si bien todos los canales y formatos comerciales fueron muy golpeados por la recesión, el impacto mayor fue sufrido por los autoservicios chinos y los almacenes de […]

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